福岡市南区野間のおうどん＆酒場「大正倶楽部」

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ふ～

今日保健所の検査が終了した(^_-)-☆

いよいよＯＰＥＮですばい。

ＯＰＥＮは告知せずこっそり始めますね。。言いません。

で、大正倶楽部のお昼の看板商品はこの「辛みそおうどん」



当店完全オリジナル！


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今日はうどん屋の話しではなく、私個人の話。

なぜ、うどん屋を始めたのか？

理由は挙げればたくさんある。

居抜きで安かったこと、現金収入があることなどの理由はあるが、一番は自分自身の特性を考えてのことである。

ハッキリ言って、僕は人集めが天職だと思っている。

人が集まり、そこで繋がり、「笑顔・元気・おもしろさ」を届けたい。

ただそれだけ。

極論言うとうどんの味を追求する事は自己満足である。と思う。

来て頂くお客様が笑顔で元気になればそれでいい。

そこには｢味」「価格」などあるが、やはり「おもしろさ」が必要であろう。

僕にはそれが出来る。

というかそれが一番似合っている。


企業の拡大も大事な事であるが、自分の天職を見つめる事が今回のうどん屋に繋がっているのだ。

やった結果それが天職でなくても成功しなくても、問題ではない。

行動したアクションが次の人生に繋がっているのだ。

  

昨日、身内だけの試食会を開いた。

朝１１時から深夜２時？くらいまで。

試食会なのでもちろん無料。

グランドオープンは、１１月１～５日辺りだと思います。

決定後告知しますね～


のれんは着物の生地。知り合いの方が縫ってくれた。


懐かしい味、懐かしい感じです。


おかみ


場所は↓

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みなさん。

お待たせしました。

エンドラインらしく10月28日金曜日11時にプレオープンをします！


知り合いなら誰でもＯＫ(^_-)-☆

当日は試食という事で、アルコール含めすべてタダ！

その代りご意見下さい！

正式には10月末もしくは11月頭にオープンです！


手伝う我が息子。


いりこ出汁  

おいしい味噌風つけ麺のたれ開発。弊社の担当銀行マンに食べていただき｢おいしい｣との事。正直自家製麺とかじゃないので、スープなどは気合入れてる。もちろん、味の素なし。  

レトロラジオ＆ＣＤとレトロポスター貼りました。

ちなみに開店は10月28日の予定。伸びました。  

店内塗装は我が嫁と義弟が。


のぼりはオープン時以外にもこうやって使える。告知力が違う。ストーリーを作れる！  

ライバル？？資さんうどん。ここはおいしいと思う。  

これだけのゴミを出し、綺麗なお店へ返信！


その後は札幌麦酒の麦酒講習。  

今日は朝から大掃除！掃除して頂けるのは、大野城市のエイエス九州様！  

ビールはアサヒにしようかと思ってたけど、急きょサッポロに。だってロゴが可愛いもん。  

開店延長！しかも誤字脱字！分かるかな～？  

みなさん、こんにちは！

この度に「おうどん＆Bar　大正倶楽部｣オープンします！

場所はこちら


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