福岡市南区野間のおうどん＆酒場「大正倶楽部」

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今日はうどん屋の話しではなく、私個人の話。

なぜ、うどん屋を始めたのか？

理由は挙げればたくさんある。

居抜きで安かったこと、現金収入があることなどの理由はあるが、一番は自分自身の特性を考えてのことである。

ハッキリ言って、僕は人集めが天職だと思っている。

人が集まり、そこで繋がり、「笑顔・元気・おもしろさ」を届けたい。

ただそれだけ。

極論言うとうどんの味を追求する事は自己満足である。と思う。

来て頂くお客様が笑顔で元気になればそれでいい。

そこには｢味」「価格」などあるが、やはり「おもしろさ」が必要であろう。

僕にはそれが出来る。

というかそれが一番似合っている。


企業の拡大も大事な事であるが、自分の天職を見つめる事が今回のうどん屋に繋がっているのだ。

やった結果それが天職でなくても成功しなくても、問題ではない。

行動したアクションが次の人生に繋がっているのだ。